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上海应用技术大学806香精工艺学考研专业课初试真题+参考书目
《食用香精制备技术》 周耀华 肖作兵 主编，中国纺织出版社，2007 年；
《日用香精调配技术》 俞根发，吴关良 主编，中国轻工业出版社，2007 年
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