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上海应用技术大学805香料工艺学考研专业课初试真题+参考书目
《天然香料加工工艺》毛海舫、李琼 主编，中国轻工业出版社，2006 年；
《合成香料工艺学》 易封萍、毛海舫 主编，中国轻工业出版社, 2007 年
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