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天津科技大学341农业知识综合三考研专业课初试真题+参考书目
1. 何计国，甄润英 食品卫生学 北京：中国农业大学出版社 2003 年 1 月
2. 秦文，王立峰 食品质量与安全管理学 北京：科学出版社 2016 年 7 月
3. 周光理 食品分析与检验技术（第三版）北京：化学工业出版社 2015 年 8 月
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