南方科技大学614生物化学与分子生物学+
1、《生物化学》上、下册（第三版），王镜岩等，高教出版社。
2、Nelson DL, Cox MM. Lehninger Principles of Biochemistry （6th edition）,Macmillan, 2013
3、Mathews CK, Van Holde KE, et al. Biochemistry （4th Edition）. Pearson,2013
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