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江苏海洋大学341农业知识综合三考研专业课初试真题+参考书目
《食品卫生学》，何计国、甄润英，中国农业大学出版社，2003
《食品标准与法规》，周才琼，中国农业大学出版社，2009
《食品分析》，张水华，中国轻工业出版社，2006
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