一、:
《食品生物技术》王岁楼,王艳萍,姜毓君主编,科学出版社2013年11月版。
《基因工程》龙敏南主编,科学出版社2010年版。
《细胞工程学》李志勇主编,高等教育出版社2008年版。
《食品酶学导论》彭志英主编,中国轻工业出版社2009年版。
《微生物学教程》周德庆主编,高等教育出版社2011年版。
二、资料
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三、直系学长学姐
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四、公共课正版视频(政英数+统考联考)
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