一、:
《食品卫生学》何计国主编, 中国农业大学出版社. 2003;
《食品安全概论》陈辉主编,中国轻工业出版社,2011年6月;
《食品分析》(第1版)大连轻工业学院等主编,中国轻工业出版社,2009
二、资料
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三、直系学长学姐
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