一、:
[1]江波等.食品化学(第2版).中国轻工业出版社,2018; [2]倪莉等.食品化学数字课程.高等教育出版社,高等教育电子音像出版社,2018,网址:http://icc.hep.com.cn/fzu/sphx.
二、资料
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三、直系学长学姐
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